Fest im Aromagarten verführt zu Duftexkursionen

ERLANGEN - Beim Aromagartenfest, das am Mittwoch, 21. Juni, von 17 bis 21 im Aromagarten an der Palmsanlage stattfindet, kann man auf Führungen die einzelnen Aromapflanzen und ihre individuellen Gerüche kennen lernen.

Die Hauptblütezeit des Aromagartens der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg liegt im frühen Sommer. Zu dieser Zeit stehen das Lavendelfeld, der Salbeihang und der Thymianrasen in voller Blüte und tauchen den Garten in ein Meer aus Wohlgerüchen. Besonders an heißen Tagen liegt das Aroma der großflächig angepflanzten Kräuter in der Luft und lädt Besucher dazu ein, den Duft der einzelnen Pflanzen durch das Zerreiben eines Blattes intensiver wahrzunehmen.

Dabei entdecken viele Besucher eine große Vielfalt des Geruches innerhalb einer Pflanzenfamilie. So finden sich beispielsweise nahe dem Eingang viele unterschiedliche Thymianarten, deren Duft und Aroma von zitronenartig frisch über konzentriert würzig bis blumig rosenähnlich variieren. Dies hängt damit zusammen, dass bereits geringfügige Änderungen der pflanzlichen Erbmasse beträchtliche Abweichungen in der Zusammensetzung des ätherischen Öls der betreffenden Pflanze zur Folge haben können.

Bei verschiedenen Führungen können Interessierte den Aromagarten unter Anleitung von Experten besser kennen lernen. Um 17 Uhr spricht Katrin Simon über die Blütenvielfalt. Die komplexen Hintergründe zur Synthese und Anwendung ätherischer Öle werden um 18 Uhr von Prof. Wolfgang Kreis erklärt. Um 19.30 Uhr erzählt Elke Puchtler verschiedene Duftgeschichten und Anekdoten zum Aromagarten.

Auf der Suche nach dem eigenen Lieblingsgeruch kann man den schmalen Pfaden folgen und der Musik des Duos „ABsolut eigenartig“ lauschen, die sich in sanften Klängen über den Garten verteilt. Besonders interessant wird es in der Duftwerkstatt von Diana Härpfer, in der Kinder und Erwachsene dazu eingeladen sind, kleine Duftkissen, Badesalz oder Lavendelsalbe selber herzustellen. Wer sich hier betätigen will, sollte ein leeres Marmeladenglas mitbringen.

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