Heißhunger aufs Schäufele

FÜRTH - Enormer Andrang herrschte am gestrigen Sonntag beim 13. Fürther Schlachthoffest. Dabei ließen sich die Besucher rund 1000 Portionen Schäufele munden. Konrad Ammon, Leiter des Schlachthofs in der Siegelsdorfer Straße in Burgfarrnbach, geht von rund 6000 Gästen aus.

Am Ende des Tages waren nicht nur sämtliche Schäufele verzehrt, sondern auch Schnitzelsandwiches, Bratwürste und Kuchen. „Unsere Vorräte waren komplett aufgebraucht“, sagt Ammon, der sich besonders darüber freute, dass die Besucher nicht nur großen Appetit mitbrachten, sondern sich auch dafür interessierten, wie der Betrieb eines Schlachthofs abläuft.

An den Führungen über das Areal, die zwischen 10 und 17 Uhr zu jeder halben Stunde angeboten wurden, nahmen Ammon zufolge stets 40 bis 60 Menschen teil. Gefragt war auch ein Vertreter des Fürther Ordnungsamts, der darüber Auskunft gab, wie die Behörde bei Lebensmittelkontrollen vorgeht. Die Hauptpreise bei einem Gewinnspiel sahnten zwei Fürther ab. Manfred Schmerler darf ein Jahr lang einen Ford Ka fahren, ohne sich um die Kosten für Steuer und Versicherung kümmern zu müssen. Christine Riess gewann ein Wochenende mit einem Wohnmobil.