Franken Nürnberg

Ehemalige "Dampfbäckerei": Aus dem Dornröschenschlaf erwacht

Ehemalige "Dampfbäckerei": Aus dem Dornröschenschlaf erwacht

16 Bilder 24.4.2017, 05:58 Uhr

In einem stattlichen Gewerbekomplex am Schleifweg, errichtet vor gut 100 Jahren von der damaligen Konsumgenossenschaft Nürnberg, liefen früher die Öfen einer großen Bäckerei und die Räucherkammern und Wurstkessel der hauseigenen Metzgerei. Vor zehn Jahren zog, nach einem längeren Dornröschenschlaf und aufwändiger Sanierung, junge und sehr verschiedene Betriebe ein - und die Kamine blieben als Wahrzeichen erhalten.

Hier geht's rein: Der verglaste Eingang für die Firmen in der südlichen Hälfte des Komplexes wurde erst im Zuge der Generalsanierung angelegt.
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Hier geht's rein: Der verglaste Eingang für die Firmen in der südlichen Hälfte des Komplexes wurde erst im Zuge der Generalsanierung angelegt. © Roland Fengler

Die elegant geschwungene Wendeltreppe - eine eigens entworfene und nach Maß gefertigte Stahlkonstruktion - verbindet drei Etagen und ist das Herzstück von "DialogFeld".
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Die elegant geschwungene Wendeltreppe - eine eigens entworfene und nach Maß gefertigte Stahlkonstruktion - verbindet drei Etagen und ist das Herzstück von "DialogFeld". © Roland Fengler

Die Wendeltreppe bei "DialogFeld" - ein Hingucker mit geometrisch reizvollem Design
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Die Wendeltreppe bei "DialogFeld" - ein Hingucker mit geometrisch reizvollem Design © Roland Fengler

Arbeitsplätze für Kreative - aber der alte Werkshallencharakter ist noch erkennbar.
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Arbeitsplätze für Kreative - aber der alte Werkshallencharakter ist noch erkennbar. © Roland Fengler

Ein Blick auf den Gesamtkomplex der einstigen "Dampfbäckerei" von Nordwesten. Die markante Backsteinarchitektur prägt das Erscheinungsbild.
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Ein Blick auf den Gesamtkomplex der einstigen "Dampfbäckerei" von Nordwesten. Die markante Backsteinarchitektur prägt das Erscheinungsbild. © Roland Fengler

Schwitzen erlaubt: Im Fitnessland stehen Trimmgeräte in Hülle und Fülle zum Training bereit.
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Schwitzen erlaubt: Im Fitnessland stehen Trimmgeräte in Hülle und Fülle zum Training bereit. © Roland Fengler

Auf geht's ins Fitnessland
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Auf geht's ins Fitnessland © Roland Fengler

In den Räumen von "DialogFeld" tragen Details wie dieser runde Durchblick zur besonderen Atmosphäre bei.
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In den Räumen von "DialogFeld" tragen Details wie dieser runde Durchblick zur besonderen Atmosphäre bei. © Roland Fengler

Noch eine originelle Idee zur Raumgestaltung: ein kunstvolles Netz - sicher auch Sinnbild kreativer Verknüpfungen.
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Noch eine originelle Idee zur Raumgestaltung: ein kunstvolles Netz - sicher auch Sinnbild kreativer Verknüpfungen. © Roland Fengler

Platz für Besucher: Die Lounge von "DialogFeld"
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Platz für Besucher: Die Lounge von "DialogFeld" © Roland Fengler

Das neue Leben in den alten Hallen hat viele Gesichter - auch die der Mitarbeiter von DialogFeld
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Das neue Leben in den alten Hallen hat viele Gesichter - auch die der Mitarbeiter von DialogFeld © Roland Fengler

Das Nachbargebäude, das einst zum Gesamtkomplex gehörte, wurde getrennt renoviert und vermarktet. Hier ist heute die Adolf-Reichwein-Schule zuhause.
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Das Nachbargebäude, das einst zum Gesamtkomplex gehörte, wurde getrennt renoviert und vermarktet. Hier ist heute die Adolf-Reichwein-Schule zuhause. © Roland Fengler

Platz für erholsame Pausen und einen Plausch mit Ausblick: eine der Dachterrassen.
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Platz für erholsame Pausen und einen Plausch mit Ausblick: eine der Dachterrassen. © Roland Fengler

Wie auf einem Schiffsdeck: die Dachterrasse.
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Wie auf einem Schiffsdeck: die Dachterrasse. © Roland Fengler

Die Ansicht der Südfassade an der Einfahrt vom Schleifweg
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Die Ansicht der Südfassade an der Einfahrt vom Schleifweg © Roland Fengler

Das einstige Pförtnerhäuschen dient heute als Espresso-Bar und Pizza-Imbiss.
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Das einstige Pförtnerhäuschen dient heute als Espresso-Bar und Pizza-Imbiss. © Roland Fengler

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