Fett hatte sich entzündet: Küchenbrand statt Donuts

Nürnberg - Der Versuch, Donuts in der eigenen Küche herzustellen, ging am Sonntagnachmittag bei einem Pärchen in der Werderstraße (Stadtteil Gärten bei Wöhrd) daneben. Das Fett in der Pfanne auf dem Herd entzündete sich und setzte schließlich die ganze Küchenzeile in Brand.

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Glücklicherweise versuchte das Paar nicht, die brennende Fettpfanne mit Wasser zu löschen, sondern rief sofort die Feuerwehr. Ein herbeigeeilter Nachbar bekämpfte die Flammen noch mit einem Pulverlöscher, allerdings vergebens.

Die Einsatzkräfte der Feuerwehr entfernten die brennende Pfanne, löschten die Küchenzeile und bliesen den Rauch mit einem Hochleistungslüfter ins Freie. Der Mann und die Frau konnten nach einer kurzen Untersuchung durch einen Notarzt wieder in ihre Wohnung zurückkehren - die Küche ist allerdings nicht mehr zu gebrauchen. Der genaue Brandhergang und die Schadenshöhe wird von der Kriminalpolizei noch ermittelt.

Wichtig: Brennendes Fett oder Öl darf niemals mit Wasser gelöscht werden! (Fachbegriff: Fetteruption) Durch die hohen Temperaturen entsteht beim Löschen mit Wasser eine große Stichflamme, die sich über den gesamten Raum verbreitet. Alle Personen die sich darin aufhalten, erleiden oft schwere Verbrennungen.