Köstlichkeiten zum Probieren

Herbstfest im Freilandmuseum Bad Windsheim: Umzug mit alten Traktoren, Ochsen und Erntemaschinen

vnp

15.9.2023, 12:58 Uhr
Im Freilandmuseum Bad Windsheim gibt es mehr als 100 historische Häuser zu bestaunen. 

© Stefan Blank Im Freilandmuseum Bad Windsheim gibt es mehr als 100 historische Häuser zu bestaunen. 

Die Ernte steht an im Freilandmuseum: Beim Herbstfest am Samstag, 16. September, und Sonntag, 17. September 2023, gibt es dabei Krautköpfe, soweit das Auge reicht. Laut Museums-Pressestelle wird wieder ein Weißkohl nach dem anderen von den Krautbäuerinnen und Krautbauern zu frischem Kraut verarbeitet.

Doch auch die gesamte Sammlung an historischen Erntemaschinen ist im Einsatz: Typische landwirtschaftliche Arbeiten im Herbst sowie auch das Dämpfen von Kartoffeln, das Dörren von Obst und Mahlen des Getreides stehen im Mittelpunkt.

Erntearbeiten auf den Feldern

Die Rapsmühle des Freilandmuseums ist an diesem Wochenende noch einmal in Betrieb. Einer der beliebtesten Punkte an dem Herbstfest-Wochenende ist aber der Umzug, der sich gegen 13 Uhr an beiden Tagen durch das Museumsgelände in Bewegung setzt. Danach werden übrigens die Erntearbeiten auf den Feldern und in den Höfen fortgesetzt.

"Für die Besucherinnen und Besucher geht das Herbstfest mit allerlei Kostproben einher", verrät Christine Berger aus der Pressestelle des Freilandmuseums. "An der Dämpfkolonne können beispielsweise frisch gedämpfte Kartoffeln erstanden werden, während im Dörrhäuschen aus Schlichenreuth Zwetschgen und Birnen über dem Holzfeuer gedörrt werden." Zum Publikumsliebling entwickele sich regelmäßig der frisch gepresste Saft aus Äpfeln aus dem Freilandmuseum.

Zwiebelkuchen und Holzofenbrot

Ergänzt wird das Herbstfest durch die Arbeit der Vorführhandwerkerinnen und Vorführhandwerkern, die in den jeweiligen Werkstätten ihrer Arbeit nachgehen und nur allzu gerne Fragen von Interessierten beantworten. Nachmittags erklingt im Osten des Geländes an beiden Herbstfesttagen beim Hopfenstadel aus Thalheim Musik bei Kaffee und Kuchen. Denn die Öfen des Museums sind während des Herbstfestes ebenfalls in Betrieb, solange der Vorrat reicht gibt es frischen Zwiebel- und Zwetschgenkuchen, Hitzblootz, süße Kuchen und das beliebte Holzofenbrot.

Im Museum Kirche in Franken wird das Herbstfest unter anderem mit einer eigens zu diesem Anlass gebundenen Erntedankkrone gefeiert. Darüber hinaus ist am Sonntag, 17. September, ab 14.30 Uhr eine offene Führung zum Thema Erntedank vorgesehen.

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