Bonbonbuntes Prinzessinnenmüsli im Pappbecher

Nürnberg - Deutschland zählt zu den frühstücks­vernarrten Ländern. Wie sonst wäre es zu erklären, dass sich in den bes­ten Innenstadtlagen jetzt Bio­Müsli-Läden niederlassen, mit eige­nem Katalog?

Die erinnern in nichts mehr an die alte Ära der authenti­schen „Müslifresser“ im Wollfilzpul­li. Bonbonbunt, klinisch rein und gut gelaunt präsentiert sich „Mymuesli“ am Hauptmarkt in einem ehemaligen Juwelierladen.

Die Passauer Firma – vor sieben Jahren als glückliches Startup von drei Studenten gegründet – macht ihr Hauptgeschäft mit dem Online-Versand. Doch in 13 Städten zeigt sie sich mittlerweile offline. Die Marke profitiert von der allgemeinen Gesundheitsgläubigkeit, aber auch vom Trend zum Produkt, das der Kunde selbst designen darf. Wem nämlich die 45 Müslisorten des Hau­ses noch nicht recht sind (darunter „Prinzessinnenmüsli“, „Schlanker­lebenmüsli“, Männer-, Frauen-, glu­tenfreies oder „I-love-you-Müsli“), der kann im Internet seine persönli­che Kombination ordern. Mymuesli arbeitet nur mit Bio-Zutaten und setzt keinen Zucker zu. Bestellungen kann man sich in den Laden liefern lassen.

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Essen und Trinken

An der Theke ist jede Sorte im Por­tionsbecher „to go“ mit Milch oder Joghurt zu kaufen, genauso wie fri­sches Birchermüsli (2,90 Euro). Ansonsten kostet die 575-Gramm-Packung zwischen 5,90 und 8,90 Euro. Das ist hochpreisig, aber in etwa fair; Luxus-Müslis im Super­markt bewegen sich auf ähnlichem Niveau. Zum Sortiment zählen außer­dem Porridge-Mischungen, Tee und Kaffee.

Echte Öko-Aktivisten schütteln den Kopf – so viel Zirkus um Körner und Beeren. Dann stecken die auch noch in einer aufwendigen Verpa­ckung. Die Boxen aus bunter Pappe werden nicht wieder befüllt. Das „Nürnberg-Müsli“ (mit Blaubeere, Aprikose, Apfel und Crunch) dürfte auf dieser touristischen Einflug­schneise dennoch Erfolg feiern.  

Mymuesli, Plobenhofstraße 1, Mo. – Sa. 9.30 – 20 Uhr, Telefon 23735005.

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