Nürnberg

 - Ob das kürzlich kreierte „Nürnberg – der Duft“ wirklich alle Gerüche der Stadt in Form eines ansprechenden Parfums vereint, bleibt nach wie vor fraglich. Ganz und gar nicht fraglich hingegen ist, ob man es schafft, die beiden kulinarischen Aushängeschilder der Noris in einem Produkt zu vereinen. [mehr...]

Nürnberg

 - In unserer Bilder-Serie "Wirt & Stammgast" stellen wir jede Woche einen Stammgast in seiner Lieblingslokalität vor. Dieses Mal: Stammgast Harald Klosa (55), der schon seit zehn Jahren regelmäßig sein abendliches Bier im Caffé Fatal genießt. [mehr...]

Nürnberg

 - Kleine Bars und große Clubs, Geheimtipps oder beliebte Treffpunkte: Das Nachtleben hat einiges zu bieten. Interessante Orte und Leute stellen wir in der Serie „FeierAbend“ vor. Für die heutige Folge haben wir das kleine Restaurant „Kochstern“ besucht: Inhaberin Sandra Dennerlein bietet hier regelmäßig Kochkurse an. [mehr...]

Nürnberg

 - Im neueröffneten Gusto Natural gibt es Steaks und guten Wein. DankBar ist die neue Weinbar des Landhotels Schindlerhof. Hier sind die Gastro-News aus Nürnberg. [mehr...]

FÜRTH

 - Haben Sie schon einmal Cajun gegessen? Oder kreolisch? Falls nicht, bietet das Fürther Lokal „Zum wilden Mann – Huckleberry Finn’s“ eine Möglichkeit, den kulinarischen Horizont zu erweitern. Hier wird seit Neuestem feine, amerikanische Südstaatenküche kredenzt, aber auch Klassiker wie Spareribs und Burger stehen auf der Karte. Wir stellen die Gaststätte in unserer Reihe „Lokales“ vor. [mehr...] 4

Nürnberg

 - Ein Leben, das sich um einen rotierenden Fleischkegel dreht: Yusuf Cantürk ist Döner-Imbissbetreiber in der Südstadt und fühlt sich wohl in dem von vielen belächelten Beruf. [mehr...]

Nürnberg

 - Jetzt gibt es auch am Weberplatz ein Hot Tacos. 400 verschiedene Weine findet man im Restaurant Lachenschmidt. Im Valzner Weiher versucht sich ein neuer Pächter. Hier sind die Gastro-News aus Nürnberg. [mehr...]

FORCHHEIM

 - Endlich Sonne und milde Temperaturen, da lockt der Forchheimer Kellerwald nicht nur am „Vatertag“: Drei der 23 traditionellen Keller haben neue Pächter: Der Schindler-Keller, der Stäffala-Keller und der Winterbauer-Keller. Ein kleiner Streifzug. [mehr...]

Nürnberg

 - Man schrieb das Jahr 1983, als sich in der Schnellimbisskultur abseits des amerikanischen Fast Food eine neue Dimension auftat, die türkische Wurzeln hatte und ein kleines gastronomisches Beben auslöste. [mehr...]

Nürnberg

 - Keine Pommes mit Mayo und kein Spezi auf der Speisekarte — wo gibt es denn so was? In Franken natürlich. Genauer gesagt im Landbierparadies am Hasenbuck. Im Sommer wie im Winter lockt das Wirtshaus mit moderaten Preisen, deftigen Brotzeiten und fränkischen Bieren. [mehr...]