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Essen und Trinken

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Essen & Trinken  

 

Fr. 19.09.14

Wirt & Stammgast: Petra und Klaus zu Gast im "Grünen Baum" NÜRNBERG  - In unserer Bilder-Serie "Wirt & Stammgast" stellen wir jede Woche einen Stammgast in seiner Lieblingslokalität vor. Dieses Mal: Petra und ihr Schwager Klaus sind Stammgäste im "Grünen Baum". [mehr...]


Gastro-Guide  

Fürth Nürnberg  

Fr. 19.09.14

Auf ein "Zmorgä" in den Süden NÜRNBERG  - Das Schweizer Hüsli lädt zum Motto-Abend ein. Urfränkisch geht es im Grüner Brauhaus zu. Griechische Tapas findet man im Tapas de Griego. Hier sind die Gastro-News aus Nürnberg und Fürth. [mehr...]


Essen & Trinken  

Nürnberg  

Do. 18.09.14

Rollen, tunken und falten auf Vietnamesisch NÜRNBERG  - Es ist mittlerweile schon ein Klassiker in der Gastro-Landschaft: das "Asialand". Asien aber schrumpft in dem Restaurant an der Bärenschanzstraße zu einem kulinarischen Erlebnis aus Vietnam. Und das hat es in sich. [mehr...]



Essen & Trinken  

Nürnberg  

Do. 18.09.14

"Für die Gastronomie muss man brennen" NÜRNBERG  - In der einen Familie lieben alle Gulasch mit Nudeln, in der anderen Mamas Schweinebraten: "Familienrezept" heißt unsere Serie, in der wir Familien, die gemeinsam Hotels oder Restaurants leiten, porträtieren. Heute: Familie Teichmann und ihr "Café Dampfnudel-Bäck" in Johannis. [mehr...]


Essen & Trinken  

Nürnberg  

Do. 18.09.14

NÜRNBERG  - Eigentlich müsste hier ja ein Dampfnudel-Rezept stehen, aber das bleibt dann doch ein Geschäftsgeheimnis. Muttis Pfannkuchen — die sind grandios, sind sich Vater Jens und Sohn Tobias Teichmann vom "Dampfnudel-Bäck" einig und bezeichnen die Süßspeise als ihr liebstes "Familienrezept". Also, ran an die Pfanne! [mehr...]


Essen & Trinken  

Nürnberg  

Mo. 15.09.14

Ehrliche Burger ohne unnötiges Schischi NÜRNBERG  - Dass in Nürnberg derzeit die Burger-Restaurants aus dem Boden schießen wie die sprichwörtlichen Pilze aus dem aktuellen Herbstboden, ruft bereits vereinzelt Unmut hervor. Von Einfallslosigkeit ist die Rede, von "Gehirnwäsche" gar. Das ist Maximilian Demirkazik herzlich egal. Er setzt in der ehemaligen "Ruhestörung" trotzdem auf Burger. [mehr...] (1) 1 Kommentare vorhanden


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Nürnberg  

Fr. 12.09.14

Treffpunkt für die Nordstadt NÜRNBERG  - Im Gasthaus Max trifft sich nicht nur der Verein. Die Zwingerbar muss zum Ende des Jahres schließen. In der ehemaligen Ruhestörung gibt es jetzt Burger bei Mam-Mam Burger. Hier sind die Gastro-News aus Nürnberg. [mehr...]


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Nürnberg  

Mi. 10.09.14

Weiterhin italienischer Genuss am Hauptmarkt NÜRNBERG  - Die markante Adresse Hauptmarkt 16 wird nicht lange leer stehen: Dort, wo jahrzehntelang das "Da Claudio" gehobene italienische Küche servierte, zieht mit "La mia Cucina" ein neuer – wohlbekannter – Italiener ein. [mehr...]


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Nürnberg  

Di. 09.09.14

Weintour quer durch die Stadt NÜRNBERG  - Wenn Nicola Neumann über Wein spricht, klingt das sehr sinnlich. Es geht um Herzblut und Inspiration, um Winzer, die die Seele berühren. Und weil die 37-Jährige denkt, dass in der heutigen Zeit, in der sich in erster Linie alles um Effizienz dreht, handwerklich produzierte Lebensmittel immer weniger Beachtung finden, hatte sie 2013 die „Weininseln“ ins Münchener Leben gerufen. Die finden am 27. September auch in Nürnberg statt – und halten ein beeindruckendes Angebot bereit. [mehr...]


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Nürnberg  

Sa. 06.09.14

Imbiss-Kiosk in Gostenhof seit kurzem geöffnet NÜRNBERG  - Es ist soweit: Nach fast drei Jahren mit Planen, Abstimmen und Umbauen hat im früheren Toilettenhäuschen neben der Veit-Stoß-Anlage der Imbiss-Kiosk „Laguz“ aufgemacht. Und neben Bio-Essen und der Tischtennisplatte gibt es auch spezielle Taler als Benefizprojekt. [mehr...] (1) 1 Kommentare vorhanden