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Freitag, 27.03. - 20:08 Uhr

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Essen und Trinken

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1000 Elemente zu Essen und Trinken

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Essen & Trinken  

 

Fr. 27.03.15

Wirt & Stammgast: Heißer Tee und kalter Hund im Herrlicher NÜRNBERG  - In unserer Bilder-Serie "Wirt & Stammgast" stellen wir jede Woche einen Stammgast in seiner Lieblingslokalität vor. Dieses Mal: Gabriele Hammer, Irmtraud von Andrian und Gertrud Federschmidt, die nach ihrer Chorprobe ihren Kaffee im Café Herrlich genießen. [mehr...]


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Nürnberg  

Fr. 27.03.15

Bio-Küche für Gostenhof - Schluss in der "Nackten Wahrheit" NÜRNBERG  - Im neueröffneten "Café Zubrot" gibt es vegetarische Bio-Küche. Die Bar "Zur nackten Wahrheit" lädt zur Abschiedsparty ein. Im "Koch und Kellner" und im "Deins & Meins" finden Osterhungrige Menüs und Brunch. Hier sind die Gastro-News aus Nürnberg. [mehr...]


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Fürth  

Mi. 25.03.15

Haselnüsse ersetzen das Rindfleisch FÜRTH  - Einen türkischen Imbiss, der nicht nur komplett ohne Fleisch auskommt, sondern auch noch nahezu vegan ist, gibt es seit einiger Zeit in der westlichen Innenstadt. In unserer Serie "Lokales" stellen wir das "Komagene" vor. [mehr...] (1) 1 Kommentare vorhanden



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Nürnberg  

Di. 24.03.15

Wenn die Sardelle die Chorizo trifft NÜRNBERG  - Wer das "La Luz" vermisst hat, kann sich wieder freuen. Lucia Lozano Hemmer hat mit ihren Spezialitäten ein neues Betätigungsfeld gefunden. Ihr "Al Plato" im Hotel Elch bietet authentische Gerichte einfach zum Wein oder als Menü. [mehr...]


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Nürnberg Fürth  

So. 22.03.15

Der Kochtopf mit Köpfchen NÜRNBERG  - Während seine Anhänger missionarische Plädoyers halten, dass ein Leben ohne ihn geradezu sinnlos sei, reden seine Gegner ein Ende der Kochkunst herbei. NN-Redakteurin Birgit Heidingsfelder experimentiert neuerdings mit dem TM 5, jüngster Spross der Küchenautomaten-Dynastie Thermomix. Einblicke in den Alltag mit einem Topf, der selber denkt. [mehr...] (9) 9 Kommentare vorhanden


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Nürnberg  

Fr. 20.03.15

Im Café Hansibar an alte Zeiten anknüpfen NÜRNBERG  - Das neueröffnete Café Hansibar lädt zum Verweilen in der Sonne ein. Das Inklusions-Projekt Heimat ist neu in der Galerie Neoos. Am Wochenende dreht sich alles um vegane Ernährung. Hier sind die Gastro-News aus Nürnberg. [mehr...]


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Nürnberg  

Do. 19.03.15

Nudeln aus Gemüse - geht das? NÜRNBERG  - Zucchini, Mohrrüben, Rettich & Co. verwandeln sich mit einem Spiralschneider in Spaghetti. Nudeln aus Gemüse? Ein Selbstversuch. [mehr...] (1) 1 Kommentare vorhanden


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Nürnberg  

Fr. 13.03.15

Ein neuer Italiener für die Nordstadt NÜRNBERG  - Regionale sowie saisonale Zutaten gibt es im neueröffneten La Nuova Osteria. Das neue Kochbuch "Wilde Grüne Küche" wir im Deuerlein vorgestellt. Im Gregor Samsa wird renoviert. Filterkaffee ist wieder en vogue. Hier sind die Gastro-News aus Nürnberg. [mehr...]


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Nürnberg  

Fr. 13.03.15

Nach der Renovierung geht es weiter NÜRNBERG  - Die Nachricht ließ die Fan-Gemeinde erblassen: Der "Gregor Samsa" sperrt zu, erklärte Wirt Peter Hoyer. Doch das war, Gott sei Dank, nur die halbe Wahrheit. Die Nürnberger Kneipen-Legende in Maxfeld wird weiterleben, Hoyers Sohn Marcel (32) schmeißt nach einer kurzen Renovierungspause die Gulaschkanone wieder an. [mehr...]


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Nürnberg  

Di. 10.03.15

Familienstreit: "Gregor Samsa" macht vorübergehend dicht NÜRNBERG  - Am 27. März wird im legendären "Gregor Samsa" am Stadtpark das vorläufig letzte Fass geleert. Eine Nürnberger Kneipen-Legende sperrt zu, weil es in der Wirtsfamilie Streit gibt und der Senior Peter Hoyer ein wenig die Nase voll hat vom Leben hinterm Tresen. [mehr...] (4) 4 Kommentare vorhanden