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Regionale Produkte: "Olli's Burger & Bar" eröffnet in Pegnitz

Regionale Produkte: "Olli's Burger & Bar" eröffnet in Pegnitz

Von Klaus Trenz 7.8.2019, 17:05 Uhr
Olli Greiner und seine Frau Katja haben das Bistro "Milian" übernommen und es zu "Olli's Burger & Bar" gemacht.

© Klaus Trenz Olli Greiner und seine Frau Katja haben das Bistro "Milian" übernommen und es zu "Olli's Burger & Bar" gemacht.

Pegnitz - Ein Ehepaar hat das Bistro "Milian" übernommen und bietet dort ab sofort Burger und Barbetrieb an. Auch den Pegnitzer Stadtstrand wollen die beiden wiederbeleben.

Olli Greiner und seine Frau Katja haben das Bistro "Milian" im Bahnhofssteig übernommen und es zu "Olli's Burger & Bar" gemacht. Greiner setzt auf regionale Produkte und arbeitet mit einheimischen Metzgern, Bäckern und Brauereien zusammen. Der 56-Jährige hat langjährige Erfahrung in der Gastronomie als Koch. Der "Pegnitzer Stadtstrand" im Außenbereich soll ebenfalls wiederbelebt werden. Olli's Bar bietet ein für ein Bistro typisches Essensangebot, insbesondere Burger, auch für Vegetarier.

Mehr Informationen über "Olli's Burger & Bar" in unserer Rubrik Essen und Trinken!

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