Hefeklöße und Zauberburgen: Neuigkeiten auf dem Christkindlesmarkt

Wer einen Stand auf dem Christkindlesmarkt beschicken möchte, der muss das erst einmal genehmigt bekommen. Das Marktamt achtet schließlich genau darauf, dass die Waren hochwertig sind und der Markt nicht zu viel Kulinarisches anbietet. Ein paar Händler haben es geschafft, sie sind neu auf dem Christkindlesmarkt. Beim traditionellen Neuheiten-Rundgang haben wir das Angebot unter die Lupe genommen.

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Gemüsebratlinge

Blumenkohl, Brokkoli, Möhren und Co. - all das ist drin in den Gemüsebratlingen, die man sich am Stand von Annette Forster Stahlmann schmecken lassen kann. Die Nachfrage nach fleischlosen Leckereien steigt eben - und darauf stellt man sich auch auf dem Christkindlesmarkt ein. © Michael Matejka

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Hefeklöße

Ebenfalls vegetarisch, dafür aber süß. Das sind die Hefeklöße, die Marie Prütz und Vanessa Lindert hier servieren. Pflaumenmus, Vanillesoße, Sauerkirschen und noch viel mehr kann man sich dazu aussuchen. Für Kinder gibt es sogar Einhornstreusel. © Michael Matejka

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Kartoffelstampf

Vegetarisch und herzhaft, das ist der Kartoffelstampf von Karl-Heinz Hartnagel, der direkt am Stand gepresst wird - Sandra Hartnagel macht es gerade vor. Jetzt muss man sich nur noch entscheiden, welches Topping man dazu haben möchte. Wie wäre es mit Thai-Curry? Oder doch lieber Pilze? Vielleicht aber auch mit Chilli con Carne? Schwierig... Aber der Markt dauert ja noch ein wenig - genug Zeit, alles zu probieren. © Michael Matejka

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Rinderbratwurst

Rinderbockwurst gab es früher schon, die Bratwurst-Variante ist aber neu. Wer probieren möchte: Auf zum Stand von Dieter Krug! Der hat nämlich eine Nürnberger Metzgerei gefunden, die Bratwurst aus Rindfleisch für ihn macht. Der Vorteil: weniger Fett. Der Geschmackstest: Die Würste erinnern ein wenig an Burger. © Michael Matejka

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Christbaumschmuck

Der Christkindlesmarkt hat weit mehr als kulinarische Genüsse im Angebot. Man bekommt hier auch allerlei hübsche Dinge, mit denen man sein Zuhause weihnachtlich dekorieren kann. Andrea Müller-Leßmann etwa hat sich um einen Stand beworben, nachdem ihre Schwiegermutter gestorben ist, die hier zuvor Weihnachtsschmuck verkauft hat - und das Marktamt überzeugt. Das ursprüngliche Angebot hat sie gleich ein wenig erweitert. Es gibt jetzt auch Spansterne und selbstgenähte Anhänger. © Michael Matejka

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Warmies

Wer ein Geschenk für ein Kind sucht, ist hier genau richtig. Die Warmies sehen schließlich nicht nur knuddelig aus, sondern können auch noch wärmen. Die Kuscheltiere sind mit Hirse gefüllt. Legt man sie für 90 Sekunden in die Mikrowelle, halten sie die Wärme bis zu eineinhalb Stunden lang. © Michael Matejka

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BRK

Früher war das Rote Kreuz schon einmal mit einer Losbude auf dem Markt, jetzt gibt es jede Menge Artikel rund um das Rote Kreuz. Nudeln in Rettungsauto-Form zum Beispiel, Taschen aus den Werkstätten, Spielzeug-Rettungsautos, Kinderpflaster, Kuschelbären - alles dabei. Das Besondere an dem Stand: Hier engagieren sich Ehrenamtliche. Sanye Kocak (links) und Christine Limbacher macht die Arbeit Spaß. © Michael Matejka

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Zauberburgen

Man könnte meinen, man hätte ein Stück Holz in der Hand. Aber Halt, man kann es bewegen. Man schiebt ein wenig - und schon wird aus dem Holzstück eine kleine Burg. Stefan Lüpges ist das erste Mal auf dem Christkindlesmarkt vertreten - und sein Stand ein absoluter Hingucker. Man kann ihm schließlich dabei zusehen, wie er seine Zauberburgen schnitzt. Bei den Besuchern kommt sein Angebot an. "Ich hab schon Angst, dass ich leer gekauft werde", sagt er. © Michael Matejka