Forchheim: Wie geht es am Rappenkeller weiter?
13.10.2019, 20:00 UhrSeitdem brodelt die Gerüchteküche, wie es in dem Traditionskeller weiter geht. Es sei sogar fraglich, ob er überhaupt künftig öffentlich bewirtet wird, hieß es. Denn als Nachfolger wurde neben einem Forchheimer Imbissbuden-Betreiber ein Motorradclub gehandelt. Die Gespräche mit diesem Verein blieben nach Auskunft von Besitzer Johann Modschiedler aus Buttenheim (Löwenbräu) aber ergebnislos.
Ihm schwebe inzwischen ohnehin "eine interne Lösung" vor, die er ab sofort verfolge, sagte Modschiedler: "In den sechziger Jahren waren der Rappen-Keller und der heutige Schaufel-Keller keine zwei getrennten Bierkeller, sondern nur ein einziger. Wieso sollte das nicht wieder so werden?"
Die Väter machten es vor
Hilde Schaufel sei eine der dienstältesten Wirtinnen im Kellerwald. "Ihr Gatte Georg und mein Vater Hans haben am 3. Januar 1981 den Vertrag gemacht, somit könnte sie in 15 Monaten ihr 40-jähriges Jubiläum feiern."
Doch Hilde Schaufel will davon nichts wissen: "Das mache ich nicht." Sie wolle ihren Keller weiter bewirtschaften wie bisher und nichts anderes, sagte sie den Nordbayerischen Nachrichten. Einen neuen Pächter für ausschließlich den Rappen-Keller schließt allerdings Johann Modschiedler nahezu aus: "Ich will keinen anderen mehr haben." Es bleibt spannend.
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