Asturien ist grün, unbekannt und schmeckt auch noch lecker - wie unsere schönsten Fotos zeigen

Nordspanien ist besser als der Süden

Asturien ist grün, unbekannt und schmeckt auch noch lecker - wie unsere schönsten Fotos zeigen

29 Bilder, Text von Kerstin Wolters

Kerstin Wolters

Online-Redaktion

E-Mail zur Autorenseite

19.8.2023, 06:00 Uhr

Die Picos de Europa sind ein Eldorado für Wanderer und Bergsteiger. In den Höhlen des Hochgebirges reift der Blauschimmelkäse Cabrales, eine Spezialität Asturiens. Zu den Nationalgerichten des Fürstentums gehört die Fabada, ein deftiger Bohneneintopf. Und die Sidra, der Apfelwein, ist ohnehin Kult.

Am 22. Juli 1918 wurde die Region Montaña de Covadonga von Alfons XII. ...

1 / 29

Picos de Europa

Am 22. Juli 1918 wurde die Region Montaña de Covadonga von Alfons XII. ... © Kerstin Wolters

...zum ersten Nationalpark Spaniens erklärt.

2 / 29

Picos de Europa

...zum ersten Nationalpark Spaniens erklärt. © Kerstin Wolters

3 / 29

Picos de Europa

Heute ist das Gebiet als Nationalpark Picos de Europa bekannt. © Dietmar Lorenz

Gleichzeitig ist es eines der sechs UNESCO-Biosphärenreservate des Fürstentums Asturien.

4 / 29

Picos de Europa

Gleichzeitig ist es eines der sechs UNESCO-Biosphärenreservate des Fürstentums Asturien. © Kerstin Wolters

Mehr als 200 Gipfel sind über 2000 Meter hoch.

5 / 29

Picos de Europa

Mehr als 200 Gipfel sind über 2000 Meter hoch. © Dietmar Lorenz

Noch vor 15 Jahren weideten 40.000 Tiere auf der Almen, heute sind es nur noch 20.000 Schafe, Ziegen und Kühe.

6 / 29

Picos de Europa

Noch vor 15 Jahren weideten 40.000 Tiere auf der Almen, heute sind es nur noch 20.000 Schafe, Ziegen und Kühe. © José Luis G. Grande/©Institut für Tourismus in Spanien - TURESPAÑA

Der Bergzug ist mit 40 Kilometern Länge und 20 Kilometern Breite die höchste Erhebung des Kantabrischen Gebirges.

7 / 29

Picos de Europa

Der Bergzug ist mit 40 Kilometern Länge und 20 Kilometern Breite die höchste Erhebung des Kantabrischen Gebirges. © Dietmar Lorenz

8 / 29

Sotres

Sotres (1050 m) ist das höchstgelene Dorf Asturiens. © Kerstin Wolters

Im Sommer leben 200 Menschen hier, im Winter sind es nur 70.

9 / 29

Sotres

Im Sommer leben 200 Menschen hier, im Winter sind es nur 70. © Kerstin Wolters

Der Ort ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen.

10 / 29

Sotres

Der Ort ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen. © Kerstin Wolters

Jessica López Fernández ist eine von 22 Cabrales-Herstellern in der Region und zugleich Präsidentin des Verbandes, der den besonderen Käse vermarktet.

11 / 29

Blauschimmelkäse Cabrales

Jessica López Fernández ist eine von 22 Cabrales-Herstellern in der Region und zugleich Präsidentin des Verbandes, der den besonderen Käse vermarktet. © Kerstin Wolters