Die Firma Altmühltaler Mineralbrunnen (früher Schäff-Bräu) mit Sitz in Treuchtlingen ist ein bundesweit tätiges Unternehmen der Getränkeindustrie. Es füllt an drei Standorten Mineralwasser und Erfrischungsgetränke in PET-Einwegflaschen ab und verkauft sie an Discounter unter deren Handelsmarken. Am Stammsitz in Treuchtlingen gibt es derzeit eine große Diskussion über die Erhöhung der Tiefengrundwasser-Fördermenge.