Franken Forchheim

Afrikanisches Hirsebier auf den Gräfenberger Kulturtagen

Afrikanisches Hirsebier auf den Gräfenberger Kulturtagen

29 Bilder 3.7.2013, 16:39 Uhr

Ine Kam, die 27-jährige Braumeisterin aus Burkina Faso, ist in der Klosterbrauerei Weißenohe zu Gast. Im Innenhof setzt sie das traditionell-afrikanische Hirsebier, das "Dolo", an. Die NN haben ihr über die Schulter geschaut. Ihr Bier wurde auch bei den Gräfenberger Afrika-Kulturtagen verköstigt.

Ein Hauch von Afrika mitten in Gräfenberg: Mit der Gruppe „Argile & African Heat feat“...
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Ein Hauch von Afrika mitten in Gräfenberg: Mit der Gruppe „Argile & African Heat feat“... © Stefanie Hattel

...begeisterte die Sängerin Mama Sanou...
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...begeisterte die Sängerin Mama Sanou... © Stefanie Hattel

...aus Burkina Faso das fränkische Publikum.
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...aus Burkina Faso das fränkische Publikum. © Stefanie Hattel

Die beiden Männer von der Band Lanaya, die mit Mama Sanou auftraten, waren sowohl eine akustische als auch ein optische Bereicherung des Festivals.
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Die beiden Männer von der Band Lanaya, die mit Mama Sanou auftraten, waren sowohl eine akustische als auch ein optische Bereicherung des Festivals. © Stefanie Hattel

Dass Afrika die Wiege der Menschheit ist, lässt sich leicht denken, wenn man eine Weile Njamy Sitson lauscht.
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Dass Afrika die Wiege der Menschheit ist, lässt sich leicht denken, wenn man eine Weile Njamy Sitson lauscht. © Stefanie Hattel

Auch die Weberpals traten auf den Afrika-Kulturtagen auf.
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Auch die Weberpals traten auf den Afrika-Kulturtagen auf. © Stefanie Hattel

Ein Hauch von Afrika mitten in Gräfenberg: Dundun verzauberte mit seinen Trommeln das Publikum.
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Ein Hauch von Afrika mitten in Gräfenberg: Dundun verzauberte mit seinen Trommeln das Publikum. © Stefanie Hattel

Dorle Ferber und Rainer Seifert waren fester Bestandteil des Programms.
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Dorle Ferber und Rainer Seifert waren fester Bestandteil des Programms. © Stefanie Hattel

Sie traten zusammen mit afrikanischen Musikern auf.
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Sie traten zusammen mit afrikanischen Musikern auf. © Stefanie Hattel

Balafon nennt sich dieses afrikanische Musikinstrument,...
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Balafon nennt sich dieses afrikanische Musikinstrument,... © Stefanie Hattel

...das die Besucher der Kulturtage natürlich auch selbst ausprobieren konnten.
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...das die Besucher der Kulturtage natürlich auch selbst ausprobieren konnten. © Stefanie Hattel

Eine Modenschau zeigte, welche Kleidung auf dem afrikanischen Kontinent derzeit angesagt ist.
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Eine Modenschau zeigte, welche Kleidung auf dem afrikanischen Kontinent derzeit angesagt ist. © Stefanie Hattel

Eine Modenschau zeigte, welche Kleidung auf dem afrikanischen Kontinent derzeit angesagt ist.
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Eine Modenschau zeigte, welche Kleidung auf dem afrikanischen Kontinent derzeit angesagt ist. © Stefanie Hattel

Eine Modenschau zeigte, welche Kleidung auf dem afrikanischen Kontinent derzeit angesagt ist.
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Eine Modenschau zeigte, welche Kleidung auf dem afrikanischen Kontinent derzeit angesagt ist. © Stefanie Hattel

Eine Modenschau zeigte, welche Kleidung auf dem afrikanischen Kontinent derzeit angesagt ist.
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Eine Modenschau zeigte, welche Kleidung auf dem afrikanischen Kontinent derzeit angesagt ist. © Stefanie Hattel

Eine Modenschau zeigte, welche Kleidung auf dem afrikanischen Kontinent derzeit angesagt ist.
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Eine Modenschau zeigte, welche Kleidung auf dem afrikanischen Kontinent derzeit angesagt ist. © Stefanie Hattel

Bei der Trommlerparade brachten ca. 90 Trommler richtig Stimmung in Gräfenberg.
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Bei der Trommlerparade brachten ca. 90 Trommler richtig Stimmung in Gräfenberg. © Stefanie Hattel

Bei der Trommlerparade brachten ca. 90 Trommler richtig Stimmung in Gräfenberg.
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Bei der Trommlerparade brachten ca. 90 Trommler richtig Stimmung in Gräfenberg. © Stefanie Hattel

Auf dem Basar konnte man alles erstehen, was das Herz begehrte. Von Kochutensilien...
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Auf dem Basar konnte man alles erstehen, was das Herz begehrte. Von Kochutensilien... © Stefanie Hattel

...bis hin zu Kleidung, ließ der Basar keine Wünsche offen.
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...bis hin zu Kleidung, ließ der Basar keine Wünsche offen. © Stefanie Hattel

Wer auf Rastazöpfe steht, dem bot sich auif den Kulturtagen die Gelegenheit, sich den Kopfschmuck von einem Profi machen zu lassen.
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Wer auf Rastazöpfe steht, dem bot sich auif den Kulturtagen die Gelegenheit, sich den Kopfschmuck von einem Profi machen zu lassen. © Stefanie Hattel

Ine Kam, die 27-jährige Braumeisterin aus Burkina Faso, ist in der Klosterbrauerei Weißenohe zu Gast. Im Innenhof setzt sie das traditionell-afrikanische Hirsebier, das "Dolo", an. Die NN hatte ihr bereits vor den Gräfenberger Afrika-Kulturtagen über die Schulter geschaut.
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Ine Kam, die 27-jährige Braumeisterin aus Burkina Faso, ist in der Klosterbrauerei Weißenohe zu Gast. Im Innenhof setzt sie das traditionell-afrikanische Hirsebier, das "Dolo", an. Die NN hatte ihr bereits vor den Gräfenberger Afrika-Kulturtagen über die Schulter geschaut. © Horst Linke

Zur Präsentation waren zahlreiche Gäste und Journalisten gekommen.
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Zur Präsentation waren zahlreiche Gäste und Journalisten gekommen. © Horst Linke

Während Urban Winkler, der Chef der Klosterbrauerei Weißenohe, auf Gerste und Hopfen (im Vordergrund) setzt...
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Während Urban Winkler, der Chef der Klosterbrauerei Weißenohe, auf Gerste und Hopfen (im Vordergrund) setzt... © Horst Linke

...braut Ine Kam mit Hirse (rechts) und Gluan, einer Baumrinde (Mitte).
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...braut Ine Kam mit Hirse (rechts) und Gluan, einer Baumrinde (Mitte). © Horst Linke

Ine Kams Brauhütte wurde originalgetreu in Weißenohe nachgebaut.
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Ine Kams Brauhütte wurde originalgetreu in Weißenohe nachgebaut. © Horst Linke

Ein Feuer hält den Sud in den Kesseln am Kochen.
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Ein Feuer hält den Sud in den Kesseln am Kochen. © Horst Linke

Rühren darf nur im Ausnahmefall jemand anderes als Ine Kam selbst.
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Rühren darf nur im Ausnahmefall jemand anderes als Ine Kam selbst. © Horst Linke

Am Ende steht das "Dolo", das sich auch unvergoren und lauwarm zum Frühstück genießen lässt.
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Am Ende steht das "Dolo", das sich auch unvergoren und lauwarm zum Frühstück genießen lässt. © Horst Linke

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