Kühe füttern und Gemüse ernten in Plankstetten

Berching - Das Kloster Plankstetten lädt ein zu den "Erlebnistagen". Los geht's am 1. September in der Klostergärtnerei

Das Kloster Plankstetten beteiligt sich mit acht Veranstaltungen an den Bayerischen Bio-Erlebnistagen.

Von „Klostergärtnerei erleben“ über den Apfeltag bis zum Familientag und dem Wein- oder Bierabend - das Kloster Plankstetten bietet für Kinder und Erwachsene eine Vielzahl an spannenden Veranstaltungen, die den Besuchern die Herstellung von ökologischen Lebensmitteln näher bringen.

Bio-Gemüse aus der Klostergärtnerei

Den Anfang macht am Donnerstag, 1. September, „Klostergärtnerei erleben“. Hautnah können Groß und Klein die Klostergärtnerei kennenlernen und auf dem Gemüsefeld selbst Hand anlegen. Da schmeckt dann das anschließende Picknick doppelt so gut. Als Erinnerung gibt es eine Gemüsetüte mit nach Hause.

Im Rahmen der Bio-Erlebnistage möchten die Mönche den Besuchern die Bedeutung des Öko-Landbaus vermitteln und einen Einblick in die Vielfalt der ökologischen Klosterbetriebe und in die regionale Kreislaufwirtschaft geben.

Kloster-Getreide zum Backen und Brauen

So wird das vom Klostergut in Staudenhof angebaute Getreide in der Klosterbäckerei als Backgetreide, im Riedenburger Brauhaus als Braugetreide und in der Viehhaltung als Futtergetreide verwendet.

Die Tiere im Klostergut werden artgerecht gehalten, in der nahegelegenen Klostermetzgerei stressarm geschlachtet und zu traditionell-handwerklichen und hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren verarbeitet. Obst und Gemüse aus der Klostergärtnerei kommen in der eigenen Bäckerei, Küche und Brennerei zum Einsatz und werden im Hofladen verkauft.

Auf diese Veranstaltungen im Kloster Plankstetten dürfen sich die Besucher freuen:

Klostergärtnerei erleben: Donnerstag, 1.September, 13 bis 17 Uhr; Apfeltag: Dienstag, 6. September, 13 bis 17 Uhr; Wildkräuterexkursion: Samstag, 10. September, 14 bis 16 Uhr; Familientag im Grünen Kloster: Samstag, 11. September, 10 bis 16 Uhr; Weinabend: Freitag, 17. September, 18 bis 21 Uhr; Wildkräuterexkursion: Samstag, 17. September, 14 bis 16 Uhr; Bierabend: Freitag, 30. September, 18 bis 21 Uhr; Kartoffeltag: Samstag, 8. Oktober, 13 bis 17 Uhr.

Eine Anmeldung unter 08462/206-251 oder klosterbetriebe@kloster-plankstetten.de ist erforderlich. Ein Kostenbeitrag wird erhoben.