Mit Bierpapst und Bierkönigin: Das Bierfest im Burggraben

Bei perfektem Bierwetter ging das Nürnberger Bierfest am Donnerstag weiter. Mit dabei waren "Bierpapst" Markus Raupach und die Bayerische Bierkönigin Tina-Christin Rüger. Bevor die Frau im roten Dirndl die Bildfläche betrat,... © Isabell Beer

...führte Raupach Interessierte zusammen mit Holger Hahn (rechts) von der Bierakademie in die vielfältige Welt der Biere ein. © Isabell Beer

Holger Hahn machte kein Geheimnis aus seiner bedingungslosen Liebe zum Bier: "Was ist das Beste an einer Weinprobe? Das Bier danach!" © Isabell Beer

Bevor das flüssige Gold allerdings verkostet werden durfte,... © Isabell Beer

...sollte die Temperatur des Biers erfühlt werden. Anschließend... © Isabell Beer

...nahm Raupach die Farbe genauer unter die Lupe. "Mit Bernstein kann man nichts falsch machen", scherzte er. Dann... © Isabell Beer

...ging es, ähnlich wie bei einer Weinprobe, um den Geruch. Nachdem jeder seine Nase tief ins Glas gesteckt hatte,... © Isabell Beer

...durfte endlich ein kräftiger Schluck genommen werden. © Isabell Beer

Die anderen Gäste machten sich das Trinken weinger kompliziert. Einige probierten sich innerhalb kürzester Zeit durch zahlreiche Sorten. © Isabell Beer

Doch auch am Stand von Raupachs Bierakademie durfte kräftig gekostet werden. "Alter!", sagte ein Besucher im Vorbeigehen erstaunt, als er die Flaschen auf dem Tisch stehen sah. © Isabell Beer

Der Hunger konnte an anderen Ständen gestillt werden. An diesem hier drehte sich ein ganzes Rind wie ein Spanferkel in der Mittagssonne. © Isabell Beer

Susanne (29, von links nach rechts), Clara (21), Patrick (29) und Moritz (18) waren vor Ort, "um die Vielfalt auszuprobieren". Am besten mundet den vieren aber nach wie vor das Bier der Marke Schanzenbräu. Auch für die kleinen Gäste gab es Bier... © Isabell Beer

... - allerdings nur in aufblasbarer Form. © Isabell Beer

Während sich die meisten Besucher im Schatten der Sonnenschirme entspannten,... © Isabell Beer

...ging es am Stand der Bierakademie heiß her. © Isabell Beer

Den aufgeheizten Metallstab steckte Holger Hahn dann... © Isabell Beer

...kurz in das Glas,... © Isabell Beer

...aus dem sofort dichter Biernebel aufstieg. © Isabell Beer

Dieser Vorgang verspricht laut dem Kenner ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. © Isabell Beer

Aber auch ohne 600 Grad heißem Metallstab schmeckte den Anwesenden das Bier bei angenehmen Temperaturen im Burggraben. © Isabell Beer

Wojtek (49, von links nach rechts), Iwona (46), Joanna (47) und Adam (48) sind nach eigener Aussage nur "von Oberschlesien ausgewandert, um die fränkische Bierqualität zu genießen". Sie zählen zu den Stammgästen des Fests und sind jedes Jahr mit dabei. © Isabell Beer

Mit etwas Verspätung traf schließlich auch die Bayerische Bierkönigin Tina-Christin Rüger auf dem historoischen Gelände ein. Innerhalb kürzester Zeit... © Isabell Beer

...scharte die junge Fränkin einige Verehrer um sich. Wie zum Beispiel das Schaf Luna, das ihr frech unter das Dirndl spitzelte. © Isabell Beer

Wie sie dem Publikum mitteilte, ist sie "stolz darauf, die erste fränkische Bayerische Bierkönigin zu sein". Die Freude über ihren Sieg vor zwei Wochen stand der Kronacherin jedenfalls ins Gesicht geschrieben. Das Bier... © Isabell Beer

...ließ die ohnehin schon gute Stimmung dann noch weiter steigen. © Isabell Beer

Mit musikalischer Begleitung bahnte sich die frischgebackene Bierkönigin dann den Weg... © Isabell Beer

...durch die Menge und richtete von jeder Bühne aus ein paar Worte an die Gäste. © Isabell Beer

Für ihre Ansprache erntete sie beim überwiegend fränkischen Publikum allein schon wegen ihrer Herkunft einigen Applaus. © Isabell Beer

Stefan (42) und Beate waren zum ersten Mal auf dem Nürnberger Bierfest. Am frühen Nachmittag hatten sie sich bereits durch drei verschiedene Biersorten probiert. "Wir sind verrückt. Da kommen heute noch einige dazu", weihte uns Beate in ihre Tagespläne ein. © Isabell Beer

Marion (45) und Ralf (35) ließen es hingegen etwas langsamer angehen. Sie waren wegen des guten Wetters zum Bierfest gekommen. © Isabell Beer

Bis zum 16 Uhr war auf dem Gelände einiges los und es gab kaum noch freie Plätze auf den Bierbänken. Darum... © Isabell Beer

...suchten sich manche Besucher unkonventionelle Orte zum Trinken aus, die vor allem unter Alkoholeinfluss aber nicht ganz ungefährlich sind. Ob wegen... © Isabell Beer

...des Hopfengetränks,... © Isabell Beer

...des guten Wetters,... © Isabell Beer

...der informativen Vorträge des "Bierpapsts" oder... © Isabell Beer

...der Bierkönigin - ganz egal, aus welchem Grund sich die Menschen am Donnerstag für das Bierfest entschieden, die meisten von ihnen waren vom Fest und dem vielfältigem Angebot begeistert. © Isabell Beer