Mit Trempelmarkt und eigenem Kalender: Bierwerk kämpft gegen Krise

20.8.2020, 16:57 Uhr
Die Models haben sich im Bierwerk ablichten lassen und verzichteten für den Kalender gern auf ihre Gage.

© Stefan Hippel Die Models haben sich im Bierwerk ablichten lassen und verzichteten für den Kalender gern auf ihre Gage.

"Trödel und Knödel" heißt der etwas andere Trempelmarkt, der am 30. August erstmals über die Bühne gehen soll. Stattfinden wird er im Schatten des Quelle-Turms im Außenbereich des Bierwerk Charakterbierguts - natürlich unter Einhaltung strikter Hygieneregeln. So bekommen die Händler für 20 Euro neben einem Biertisch auch eine Flasche Desinfektionsmittel und drei Mund-Nasen-Abdeckungen gestellt. Wer sich von seinen alten Schätzen trennen möchte, darf sich dafür per Mail an events@bierwerk-nuernberg.de anmelden. Ab 8 Uhr am Morgen dürfen die Verkäufer ihre Ware aufbauen, ab 10 Uhr kann auch die Kundschaft stöbern.

Weil trödeln auch hungrig macht und sich das alles auch so schön reimt, bietet das Bierwerk an dem Tag - neben den Speisen von der regulären Karte - auch Knödel in verschiedenen Variationen an: etwa süß als Germknödel mit Beeren und Vanillesoße oder auch als Dreierlei mit Speck, Spinat und Kräutern auf Pilzrahm. Zwei Wiederholungen von "Trödel und Knödel" sind bereits in Planung: Am 4. Oktober und am 6. Dezember.

Umsatz generieren wollen die Bierbrauer aber auch mit einem Kalender - der soll künftig in die Startnext-Kampagne eingebunden werden. Dafür haben sich Models im Bierwerk ablichten lassen - ganz im Stil großer Filmklassiker wie Star Wars oder Kill Bill. Zu haben ist er ab Mitte September im Charakterbiergut (Eberhardshof 1) und in der Bierbar am Unschlittplatz.

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