Reis- oder Sojamilch: Welche eignet sich am besten zum Aufschäumen?

Nürnberg - Für Kaffeetrinker gehört er zum Genuss absolut dazu, manche machen sogar eine eigene Wissenschaft daraus: Milchschaum. Cremig soll er sein, feinporig und nicht zu locker. Doch wie gut eignen sich eigentlich pflanzliche Alternativen wie Hafer-, Soja und Reismilch? NN-Redakteurin Martina Hildebrand hat's für SamSon ausprobiert.

+++ Hier geht es zum Milchschaum-Test mit pflanzlichen Alternativen +++

Die aktuelle Ausgabe ist seit Freitag, 29. April, erreichbar - kostenpflichtig. Darin unter anderem:

Titelstory: Wenn Erwachsene ihre Finger nicht von Lego lassen können

Top 10: Wo in Nürnberg schmeckt das Feierabendbier am besten?

 Ausprobiert: Wie kauft man eigentlich am besten Kunst?

Wirtschaftsporträt: Drähte, Kabel, Bordnetz-Systeme - das mittelfränkische Unternehmen Leoni

Sport: Ein Besuch bei den Synchronschwimmerinnen von den Noris-Nixen

Ausflugstipp: Auf den Spuren Kaspar Hausers
 

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Sie kennen SamSon noch nicht? Dann schnuppern Sie mal in die kostenlose Sonderausgabe rein. Darin hat die Redaktion Artikel aus vergangenen Ausgaben gesammelt.

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