16°

Sonntag, 13.06.2021

|

zum Thema

"Schafe pflegen unsere Kulturlandschaft"

Landschaftspflegeverband Mittelfranken wirbt für regionales Lammfleisch - 03.04.2021 16:48 Uhr

Schafsherden auf weitläufigen Wiesen sind ein Teil der bayerischen Kultur.

28.03.2021 © colourbox.com, NN


In Zeiten der großen Diskussionen und Maßnahmen gegen den Rückgang der Blütenflora und der Insekten komme gerade diesen von Schafen beweideten Flächen eine ungemein hohe Bedeutung zu. Ein Großteil dieser Flächen seien sogenannte Magerrasen, deren Anteil an der Landesfläche Bayerns gerade einmal 0,25 Prozent beträgt. "Aber diese Minifläche bietet nach Untersuchungen von Biologen der Hälfte unserer heimischen Orchideen- und Heuschrecken – beziehungsweise Grillenarten und einem Drittel unserer Schmetterlingsarten einen geeigneten Lebensraum", erklärt der Verband.


Hier ziehen Hunderte Schafe durch Nürnbergs Altstadt



Bilderstrecke zum Thema

Schafherde auf dem Triebweg durch Nürnbergs Altstadt

Ungewohnter Anblick am Sonntagmittag: Die Schäferfamilie Gackstatter trieb ihre Herde durch die Nürnberger Innenstadt. Übernachten soll das tierische Gespann in der Nacht zum Montag in Schniegling auf der Höhe des Klärwerks.


Die Arbeit der Schäfer sei damit in hohem Maße eine Arbeit für die Biodiversität und eine attraktive Erholungslandschaft für Einheimische und touristische Gäste. "Jura Distel Lamm", "Altmühltaler Lamm", "Hesselberg Lamm" und "Frankenhöhe Lamm" hätten in der Regel ein Schlachtalter von rund sechs Monaten.


"Vor dem Hintergrund der Diskussion über den Klimawandel haben die in Bayern produzierten Lämmer wirklich kurze Transportwege von der Weide zum Metzger", wirbt der Verband für den Kauf von regionaler Ware und fügt hinzu: "Das Osterangebot eines bekannten Discounters für eine frische "Neuseeland Lammkeule mit Röhrenknochen" für einen Kilopreis von 8,99 oder Lammbraten aus Neuseeland für 6,99 Euro je Kilogramm mag verlockend klingen, hat aber mit den Leistungen unserer Schafhalter in Bayern nichts zu tun."


Der Tag, um Mama Danke zu sagen: Verschenken Sie zum Muttertag 4 Wochen Lesegenuss für nur 19,-€ und erhalten Sie für kurze Zeit einen 10,-€ Fleurop-Gutschein gratis dazu! Zum Angebot 

4

4 Kommentare

Seite drucken

Seite versenden



Um selbst einen Kommentar abgeben oder empfehlen zu können, müssen Sie sich einloggen oder sich zuvor registrieren

Ihr Kommentar

Ihr Kommentar:

Bitte beachten Sie unsere Netiquette.

weitere Meldungen aus dem Ressort: Region