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Supermarkt verkauft Nudeln und Müsli mit Insektenmehl

Bereits zuvor war ein Insektenriegel im Sortiment zu finden - 21.05.2019 11:06 Uhr

Ab dieser Woche erweitert Kaufland sein Insekten-Sortiment. © obs/Kaufland


Die Nudeln und das Müsli erhalten das proteinreiche Insektenmehl aus Buffalowürmern. Sie sollen den Proteingehalt der Nudeln auf 18 Prozent steigern. Da sie im Vergleich zu Nutztieren weniger Platz und Ressourcen benötigen, bieten Würmer und Insekten eine Alternative. Kaufland hatte bereits zuvor Insekten in seinem Sortiment. Darunter sind Buffalo- und Mehlwürmer, Grillen, Insekten-Proteinriegel sowie tiefgekühlte Insektenburger.

 

vek

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