Supermarkt verkauft Nudeln und Müsli mit Insektenmehl

Neckarsulm - Ab dieser Woche sind bei Kaufland Nudeln und Müslis mit Insektenpulver erhältlich. Der Supermarkt hat bereits Insekten-Produkte in seinem Sortiment. Darunter sind Buffalo- und Mehlwürmer, Grillen, Insekten-Proteinriegel sowie tiefgekühlte Insektenburger.

Die Nudeln und das Müsli erhalten das proteinreiche Insektenmehl aus Buffalowürmern. Sie sollen den Proteingehalt der Nudeln auf 18 Prozent steigern. Da sie im Vergleich zu Nutztieren weniger Platz und Ressourcen benötigen, bieten Würmer und Insekten eine Alternative. Kaufland hatte bereits zuvor Insekten in seinem Sortiment. Darunter sind Buffalo- und Mehlwürmer, Grillen, Insekten-Proteinriegel sowie tiefgekühlte Insektenburger.