Endlich Umweltschutz? Die neue TUI Mein Schiff 1 stellt sich dem Test

11.8.2018, 08:00 Uhr
Die Vermeidung von  Essensverschwendung ist ein großes Thema auf der Mein Schiff 1. Was einmal in der Auslage in einem der Buffet-Restaurants liegt, muss nach spätestens vier Stunden weggenommen und entsorgt werden. Deshalb werden immer nur kleine Mengen und beim Kuchen vorportionierte Teile angeboten. Ein ganzer Kuchen, an dem viele Gäste herumgeschnitten haben, sieht zu schnell unansehnlich aus und bleibt liegen. Kreuzfahrten sind beliebt wie nie, doch die Schiffe gelten als Umweltsünder. Gehen Seereisen und Umweltschutz überhaupt zusammen? Dieser Frage sind wir auf dem neuesten Schiff von Tui Cruises nachgegangen.
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Kuchenbuffet

Die Vermeidung von Essensverschwendung ist ein großes Thema auf der Mein Schiff 1. Was einmal in der Auslage in einem der Buffet-Restaurants liegt, muss nach spätestens vier Stunden weggenommen und entsorgt werden. Deshalb werden immer nur kleine Mengen und beim Kuchen vorportionierte Teile angeboten. Ein ganzer Kuchen, an dem viele Gäste herumgeschnitten haben, sieht zu schnell unansehnlich aus und bleibt liegen. Kreuzfahrten sind beliebt wie nie, doch die Schiffe gelten als Umweltsünder. Gehen Seereisen und Umweltschutz überhaupt zusammen? Dieser Frage sind wir auf dem neuesten Schiff von Tui Cruises nachgegangen. © Nicole Forstner

Was von Brot und Brötchen übrig bleibt, wird als Panade weiterverwendet.
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Brot und Brötchen

Was von Brot und Brötchen übrig bleibt, wird als Panade weiterverwendet. © Nicole Forstner

Was einmal in der Auslage in einem der Buffet-Restaurants liegt, muss nach spätestens vier Stunden weggenommen und entsorgt werden. Deshalb werden auch bei Sandwiches immer nur kleine Mengen angeboten.
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Sandwiches

Was einmal in der Auslage in einem der Buffet-Restaurants liegt, muss nach spätestens vier Stunden weggenommen und entsorgt werden. Deshalb werden auch bei Sandwiches immer nur kleine Mengen angeboten. © Nicole Forstner

Aus dem großen Schornstein der Mein Schiff 1 kommt kein schwarzer, sondern weißer Rauch. Die Abgase werden an Bord gereinigt.
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Weißer Rauch

Aus dem großen Schornstein der Mein Schiff 1 kommt kein schwarzer, sondern weißer Rauch. Die Abgase werden an Bord gereinigt. © Nicole Forstner

Die Mein Schiff 1 legt in Kiel an. Die Lieferanten und die Entsorger stehen mit ihren Fahrzeugen schon bereit.
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Entladen

Die Mein Schiff 1 legt in Kiel an. Die Lieferanten und die Entsorger stehen mit ihren Fahrzeugen schon bereit. © Nicole Forstner

Wichtig ist, dass trotz der Restevermeidung jeder Gast immer das Gefühl hat, vor einem vollen Buffet zu stehen.
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Salatbuffet

Wichtig ist, dass trotz der Restevermeidung jeder Gast immer das Gefühl hat, vor einem vollen Buffet zu stehen. © Nicole Forstner

An Bord der Mein Schiff 1 einen riesigen Müllbereich, in dem vom Papier über Getränkedosen bis hin zur Kartoffelschale alles vorsortiert wird – insgesamt rund 40 Kategorien Müll. Entsorgt wird alles an Land, über Bord geht nichts.
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Abfall

An Bord der Mein Schiff 1 einen riesigen Müllbereich, in dem vom Papier über Getränkedosen bis hin zur Kartoffelschale alles vorsortiert wird – insgesamt rund 40 Kategorien Müll. Entsorgt wird alles an Land, über Bord geht nichts. © Nicole Forstner

Der Gast kann wählen, was hier frisch für ihn zubereitet werden soll.
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Wok und mehr

Der Gast kann wählen, was hier frisch für ihn zubereitet werden soll. © Nicole Forstner

Bei allen Neubauten der Mein-Schiff-Flotte stammen sämtliche Holzeinbauten in den Kabinen aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft, FSC-Mix, und es wurden Naturmaterialien wie Wolle oder Kork verwendet.
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Kabine

Bei allen Neubauten der Mein-Schiff-Flotte stammen sämtliche Holzeinbauten in den Kabinen aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft, FSC-Mix, und es wurden Naturmaterialien wie Wolle oder Kork verwendet. © Nicole Forstner

Bei allen Neubauten der Mein Schiff-Flotte stammen sämtliche Holzeinbauten in den Kabinen aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft, FSC-Mix, und es wurden Naturmaterialien wie Wolle oder Kork verwendet.
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Holzverarbeitung

Bei allen Neubauten der Mein Schiff-Flotte stammen sämtliche Holzeinbauten in den Kabinen aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft, FSC-Mix, und es wurden Naturmaterialien wie Wolle oder Kork verwendet. © Nicole Forstner

Sämtliche Textilien von der Bettwäsche über Handtücher bis hin zu den Bademänteln auf den über 1000 Kabinen sind aus zertifizierter Bio-Baumwolle hergestellt – darauf werden die Gäste in den Kabinen sogar eigens hingewiesen. Die Bettwäsche ist zusätzlich Fair-Trade zertifiziert.
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Handtücher und Co.

Sämtliche Textilien von der Bettwäsche über Handtücher bis hin zu den Bademänteln auf den über 1000 Kabinen sind aus zertifizierter Bio-Baumwolle hergestellt – darauf werden die Gäste in den Kabinen sogar eigens hingewiesen. Die Bettwäsche ist zusätzlich Fair-Trade zertifiziert. © Nicole Forstner

Getränkedosen werden extra gesammelt.
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Mülltrennung

Getränkedosen werden extra gesammelt. © Nicole Forstner

An Bord der Mein Schiff 1 gibt es einen riesigen Müllbereich, in dem vom Papier über Getränkedosen bis hin zur Kartoffelschale alles vorsortiert wird – insgesamt rund 40 Kategorien Müll. Entsorgt wird alles an Land, über Bord geht nichts.
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Mülltrennung

An Bord der Mein Schiff 1 gibt es einen riesigen Müllbereich, in dem vom Papier über Getränkedosen bis hin zur Kartoffelschale alles vorsortiert wird – insgesamt rund 40 Kategorien Müll. Entsorgt wird alles an Land, über Bord geht nichts. © Nicole Forstner

Der Bioabfall wird an Bord getrocknet und gemeinsam mit dem Klärschlamm aus der bordeigenen Kläranlage entsorgt.
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Biomüll

Der Bioabfall wird an Bord getrocknet und gemeinsam mit dem Klärschlamm aus der bordeigenen Kläranlage entsorgt. © Nicole Forstner

Katalysatoren und Abgasreinigung: Durch den weltweiten und dauerhaften Betrieb dieser Systeme sind die Mein-Schiff-Neubauten laut Tui Cruises Spitzenreiter in Sachen Emissionsminderung.
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Abgasreinigung

Katalysatoren und Abgasreinigung: Durch den weltweiten und dauerhaften Betrieb dieser Systeme sind die Mein-Schiff-Neubauten laut Tui Cruises Spitzenreiter in Sachen Emissionsminderung. © Nicole Forstner

Der Gast wird zum Mitmachen in Sachen Umweltschutz aufgefordert.
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Handtücher

Der Gast wird zum Mitmachen in Sachen Umweltschutz aufgefordert. © Nicole Forstner

Gut für die Umwelt, Pech für Sammler der kleinen Seifen- und Duschgelfläschchen: Die wurden zu Gunsten von größeren Spendern ausrangiert.
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Seifenspender

Gut für die Umwelt, Pech für Sammler der kleinen Seifen- und Duschgelfläschchen: Die wurden zu Gunsten von größeren Spendern ausrangiert. © Nicole Forstner

Die riesigen Anlagen zur Abgasreinigung erstrecke sich über alle Decks der Mein Schiff 1
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Abgasreinigung

Die riesigen Anlagen zur Abgasreinigung erstrecke sich über alle Decks der Mein Schiff 1 © Nicole Forstner

Die Mein Schiff 1 im Hafen von Stockholm: Auch hier läuft die Abgasreinigung.
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Im Hafen

Die Mein Schiff 1 im Hafen von Stockholm: Auch hier läuft die Abgasreinigung. © Nicole Forstner

Die Abwärme der Motoren wird intensiv genutzt – beispielsweise für die Beheizung der Pools und für die Dampferzeugung in der Wäscherei.
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Pool

Die Abwärme der Motoren wird intensiv genutzt – beispielsweise für die Beheizung der Pools und für die Dampferzeugung in der Wäscherei. © Nicole Forstner

Die Mein Schiff 1 im Hafen von Stockholm.
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Im Hafen

Die Mein Schiff 1 im Hafen von Stockholm. © Nicole Forstner

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