Abenteuer Watt

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Am "Zielhoes" endet die bewohnte Welt. Heute ist das alte Schleusenwärterhäuschen in der niederländischen Wattenmeerregion bei Groningen ein beliebtes Ausflugslokal. © Hauke Höpcke

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Die Tafel erinnert an die Schleusenwärter, die hier bis 1981 Dienst taten. © Hauke Höpcke

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Ein guter Ort für eine Pause im Urlaub. © Hauke Höpcke

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Ranger Tonke kennt das grüne Vorland und das Watt allerbestens, seit vielen Jahren führt er Schüler und Gäste in den einzigartigen Naturraum © Hauke Höpcke

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Die Wiesen vor dem Deich sind ein beliebter Futterplatz für Gänse. Ihr getrockneter Kot ist leicht bröselig. © Hauke Höpcke

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Schafe beweiden den Deich und die Wiesen. © Hauke Höpcke

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Die kleinen Gräben haben es in sich: Mit seinem roten Stock zeigt Tonke die Tiefe an. © Hauke Höpcke

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Ein gewagter Sprung. © Hauke Höpcke

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Bei ablaufendem Wasser watet die Gruppe durch den knietiefen Priel. © Hauke Höpcke

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Aufmerksame Wanderer finden vieles im Watt, etwa einen Krebs. © Hauke Höpcke

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Der Queller spitzt aus dem Salzwasser. © Hauke Höpcke

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Tonke zeigt Algen. © Hauke Höpcke

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Ein Kiebitz-Ei. © Hauke Höpcke

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Nach dem Marsch durch den Schlick sind Schuhe und Füße kohlrabenschwarz. © Hauke Höpcke

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Die alte Schleuse von Noordpolderzijl. 200 Jahre lang wurde dort der Nordpolder entwässert. Bis 1981 tat dort ein Schleusenwächter seinen Dienst. © Hauke Höpcke

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Viele Aale fangen die Reusenfischer in den Süßwassergräben des Binnenlandes. Sie werden direkt vermarktet. © Hauke Höpcke

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Ein Fischerboot. © Hauke Höpcke

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Das Feinschmeckerlokal befindet sich in dem alten Schafstall des Ritterguts Menkemaborg. Die Wasserburg... © Hauke Höpcke

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...zeigt, dass im Mittelalter Groningen und seine Nachbarn... © Hauke Höpcke

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...oft im Streit lagen. © Hauke Höpcke

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Hisst die Segel: Auf der Willem Jakob packen die Gäste mit an. © Hauke Höpcke

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Immer lässig: Skipper Maurits gönnt sich ein koepje kaffee © Hauke Höpcke

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Die Insel Schiermonnikog hat ihren Namen von der Kutte der Trapistenmönche, die die Insel als erste besiedelten und denen hier ein Denkmal gesetzt ist. © Hauke Höpcke

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Weite Teile der Insel sind heute ein Vogelreservat. © Hauke Höpcke

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Weite Teile der Insel sind heute ein Vogelreservat. © Hauke Höpcke

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Inselguide Thijs ist ein begeisterter Strandgutsammler. Hier zeigt er die Überreste von Vögeln. Der Austernfischer mit dem längeren Schnabel lebte im Binnenland, der kürzere Schnabel wurde im sandigen Schlick des Wattenmeeres abgenutzt. © Hauke Höpcke

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Selbst einen Bernstein hat Thijs schon auf Schiermonnikkog gefunden. © Hauke Höpcke

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Am Pier von Schiermonnikoog reihen sich die roten Miet-Fietsen für die Tagestouristen. © Hauke Höpcke

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Skipper Maurits und Matrose Martijn haben alles im Griff auf der Willem Jakob. © Hauke Höpcke

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Maritime Details. © Hauke Höpcke

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Skipper Maurits hat die Willem Jakob an der Sandbank Ingelmanns Plaat trockenfallen lassen. Dadurch wird das Schiff zum Startpunkt für eine Wanderung. © Hauke Höpcke

Auch dem Dackel gefällt der Ausflug ausnehmend gut.

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Küstenfischer Jaap öffnet die frisch geernteten Austern.

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Direkt auf der Austernbank schmeckt die Edelmuschel besonders delikat.

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Millionen und Abermillionen Austern wachsen bei der Sandbank Ingelmanns Plaat.

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Nach der Arbeit raucht Fischer Jaap eine Zigarrette – selbstgedreht, selbstverständlich.

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Wenn das Schiff auf der Sandbank liegt, hat eine Landratte ungewohnte Einblicke.

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In der Abenddämmerung liegt die Willem Jakob still im Watt.

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