Neue Anlaufstelle für Food-Sharing in Gunzenhausen

GUNZENHAUSEN - Zu viel eingekauft, XXL-Packung kostengünstiger erstanden, Salatschwemme im Garten oder der Urlaub steht vor der Tür und der Kühlschrank ist noch voll? Das Ergebnis ist oft dasselbe: Gute Lebensmittel wandern viel zu häufig in die Mülltonne.

Um dies zu vermeiden, gibt es seit einigen Wochen im Diakoniekaufhaus Gunzenhausen eine "Food-Sharing-Abgabestelle", einen Umschlagplatz für Lebensmittel. Jeder, der möchte, kann hier übrig gebliebene Lebensmittel abgeben oder kostenlos mitnehmen. Das Projekt wird ehrenamtlich betreut und hat ausschließlich zum Ziel, dass noch essbare Lebensmittel verwertet statt weggeworfen werden.

Das Diakonische Werk Weißenburg-Gunzenhausen als Träger des Projekts wird unterstützt von der Bürgerstiftung Weißenburg-Gunzenhausen und der Zukunftsstiftung Ehrenamt. Eine gute Zusammenarbeit mit der "Speis" Gunzenhausen und der Organisation "Foodsharing" sind für die Diakonie dabei selbstverständlich.

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Food Sharing bedeutet, Lebensmittel zu teilen. So wollen die Initiatoren alle Bürger aufrufen, selbst "Hand in Hand gegen Lebensmittelverschwendung" aktiv zu werden. Es kann jeder unbedenkliche Lebensmittel abgeben, also essbare Produkte, die kein potenzielles Gesundheitsrisiko bergen. Nicht dazu gehören zum Beispiel selbstgesammelte Pilze, Alkohol (auch in Pralinen), Energy-Drinks, roher Fisch und frisch zubereitete Speisen, die rohes Ei enthalten.

Weitere Infos gibt's im Diakoniekaufhaus

Eine vollständige Auflistung und weiteres hilfreiches Infomaterial ist kostenlos bei der Food-Sharing-Abgabestelle ab sofort zu den Öffnungszeiten des Diakoniekaufhauses in Gunzenhausen, Leonhardsruhstraße 4, erhältlich.

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Die abgegebenen Produkte können dann in haushaltsüblichen Mengen "fair geteilt" werden, das heißt, jeder kann dort Lebensmittel in dem Umfang mitnehmen, wie er es in den nächsten Tagen selbst verbrauchen kann, damit es eben nicht weggeworfen werden muss, weil es zu schade für die Bio-Mülltonne ist.

Ausführliche Informationen für alle Interessenten (auch über die ehrenamtliche Mithilfe) erteilt die Ehrenamtsprojekt-Verantwortliche Irene Rottler-Steiner unter Telefon 0170/7213866.

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