Rezept-Tipps

Rezept-Tipps

Hier finden Sie leckere Rezepte für alle Jahreszeiten sowie Tipps zum Kochen und Backen.

Essen & Trinken
Einfache Zubereitung
Klassischer Vanillepudding als Kuchen? Mit diesem Rezept gelingt die leckere Kuchenvariante

Omas klassischer Vanillepudding schmeckt nicht nur zum Löffeln traumhaft. Im Kuchen wird er mit feinen Apfelstücken neu interpretiert. Wir haben das leckere Rezept für Sie.

Rezepte
Komplett vegan
Cremig, erfrischend und ganz ohne Backen: Sommerlicher Avocado-Lime-Cake

Er besticht nicht nur durch seine leuchtend grüne Farbe, sondern auch durch die einfache Herstellung: Der Avocado-Lime-Cake, zu Deutsch Avocado-Limetten-Kuchen. Anders als klassische Kuchen kommt ...

Rezepte
Einfach und nährstoffreich
Himmlisch beerig: Dieser Smoothie-Obstsalat passt perfekt für heiße Sommertage

Hier geben die Beeren den Ton an: Und zwar in vielseitiger Form - zum Smoothie püriert oder frisch und im Ganzen. Dieses Dessert ist nicht nur herrlich fruchtig, sondern auch himmlisch nährstoffreich.

Rezepte
Kein Hefeteig nötig
Zimtschnecken aus Quarkteig: Schnell zubereitet und klappen einfach immer

Rezepte mit Hefeteig schrecken viele Leute ab. Daher haben wir ein super einfaches Zimtschnecken-Rezept mit Quarkteig.

Rezepte
Perfekt für warme Sommertage
Gesünder geht es kaum: Dieser Salat ist vegan und proteinreich

Salate sind nicht nur gesund, sie eignen sich auch perfekt für die kalte Küche an Sommertagen. Unser Rezept ist im Handumdrehen fertig und enthält viel nährstoffreiches Gemüse.

Rezepte
Schnell und schnörkellos gut
Powerpakete ohne Zuckerzusatz: Mit diesen leckeren Frühstücksmuffins gesund in den Tag starten

Diese Muffins sind zwar eine Süßspeise, aber mit all ihren Zutaten sind sie dennoch nährstoffreich und geben als Frühstück mit Heidelbeeren und Haferflocken jede Menge Energie für den Start in den ...

Panorama
Mit Rezept für den perfekten Genuss
Aus der Not entstanden: Dieser kultige Salat schmeckt seit 100 Jahren

Salat-Arten und Salat-Zusammenstellungen gibt es in Massen. Eine der bekanntesten Salat-Kreationen ist der Caesar Salad - und der schmeckt der Welt am 4. Juli genau seit 100 Jahren.

Rezepte
Grundrezept
Herrlich edel: Dieses Vanilleeis lässt alle schwach werden

Sommer ist Eiszeit: Während sich viele Eisdielen in neuen Sorten probieren, ist doch ein Klassiker oftmals die beste Wahl. Mit unserem Rezept für fein-cremiges und herrlich-edles Vanilleeis haben ...

Essen & Trinken
Wenig Zucker, viel Geschmack
Süße Proteinbombe: Leckeres Rezept für gesunde Blaubeer-Muffins

Egal ob herzhaft oder süß, Muffins sind ein beliebtes Mitbringsel für Partys oder den EM-Abend bei Freunden. Unsere leckeren Blaubeer-Muffins sind die gesündere Alternative - mit wenig Zucker, ...

Rezepte
Einfaches Rezept
Römischer Klassiker mal anders: Cacio e Pepe mit Rucola Gnocchi

Mit diesem Gericht holen Sie sich Italien nach Hause: Cacio e Pepe ist ein römischer Klassiker. Abwechslung bringen die ungewöhnlichen Rucola Gnocchi, dabei sind sie in Minuten fertig.

Rezepte
Lecker und gesund
Perfekt für heiße Tage! Schneller Orzo-Salat als Sattmacher

An warmen Sommertagen sollten vor allem leichte Gerichte auf dem Tisch landen, die den Magen und die Verdauung nicht zu sehr in Anspruch nehmen. Mit unserem Orzo-Salat werden Sie satt und brauchen ...

Rezepte
Simples und flottes Rezept
Erdbeer-Endspurt: Dieser feine Smoothie huldigt der Beere

Die Erdbeer-Saison neigt sich dem Ende zu - also höchste Zeit, die Frucht noch ordentlich zu genießen. Zum Beispiel mit diesem nahrhaften und erfrischendem Erdbeer-Smoothie, der supereinfach ...

Rezepte
Auch für zwei linke Hände geeignet
Einfach und vollmundig: Diese Quinoa-Gemüse-Pfanne schmeckt nach Urlaub

Auch wer sich nicht gerne die Kochschürze umbindet oder am Herd steht, kann mit diesem supereinfachen Rezept für eine Quinoa-Gemüse-Pfanne etwas anfangen. Und Fans der mediterranen, vegetarischen ...

Rezepte
Ein fruchtiger Traum
Frisch und so lecker: Simples Rezept für himmlischen Beeren-Ricotta-Kuchen

Beeren und Ricotta sind im Sommer eine unschlagbare Kombination: Frisch, fruchtig, himmlisch. Dieser beerige Kuchen kann prima vorbereitet werden, haben sich Gäste angekündigt.

Rezepte
Gelingt immer
Leckeres Schlemmergericht mit roten Linsen: Dieses "Chili sin Carne"-Rezept müssen Sie probieren

Es gilt als klassisches Wohlfühlessen: Chili con Carne ist eines der beliebtesten Gerichte der Tex-Mex-Küche. Doch das Rezept geht natürlich auch in vegetarisch - oder vegan. Besonders gut macht ...

Rezepte
Lecker und schnell gemacht
Zum Brunch oder als Vorspeise: Dieser vegane Tomaten-Aufstrich mit ordentlich Knoblauch geht immer

Ein veganer Brotaufstrich, der im Basisrezept vor allem aus Tomaten, Knoblauch und Öl besteht, eignet sich ideal, um mit Weißbrot gereicht zu werden. Dabei gibt es aber auch noch alternative ...

Essen & Trinken
Perfekt für den Feierabend
Ratzfatz fertig! Dieser Auberginen-Auflauf geht super schnell und ist low carb

Nach der Arbeit muss es in der Küche oft schnell gehen. Gesund soll das Gericht aber trotzdem sein. Unsere Lösung: Ein ratzfatz Auberginen-Hack-Auflauf, der sich mit Fleisch oder mit veganen ...